Bayt al-Suhaymi (Maison Ottomane)
Bâtie en 1648 dans la ruelle d'Al-Darb al-Asfar, cette maison illustre l'ingéniosité bioclimatique du Caire médiéval : cour intérieure plantée d'orangers amers, capteurs de vent (malqaf) et majestueuses salles de réception à fontaines.
“La plus belle demeure patricienne ottomane préservée du Caire, réputée pour sa cour ombragée et ses moucharabiehs d'époque.”
— Tourism Compass Heritage Committee